Förlagets beskrivning
Makten över maten är koncentrerad till ett fåtal allt större företag som motarbetar utvecklingen mot fasta anställningar, bättre arbetsmiljö och mer demokrati.
Författarna lyfter fram en maktfaktor som är osynlig i debatten; de som sår, skördar, förädlar, bereder och serverar den mat vi behöver
Fler böcker av författarna
Liknande böcker
Recensioner
Den här boken har tyvärr inte några recensioner ännu. Om du redan läst boken, skriv en recension!
Recensera boken
Skriv en recension och dela dina åsikter med andra. Försök att fokusera på bokens innehåll. Läs våra instruktioner för mer information.
Dagens rätt
Bokrecensioner » Dagens rätt : om mat, makt och människovärde
|
|
 |
|
|
|
|
