Förlagets beskrivning
シュヴァルツヴァルトはドイツ南西部にある地域で、鬱蒼とした森、透き通った湖、美しい町で知られています。しかし、おそらく最も有名なのは、チョコレート ケーキ、ホイップ クリーム、チェリーの層で作られた退廃的なデザート、おいしいシュヴァルツヴァルト ケーキの発祥の地であることです。 この料理本では、この古典的なドイツのデザートからインスピレーションを得た 100 の贅沢なレシピで黒い森の味を祝います。濃厚なチョコレートケーキからチェリーたっぷりのペストリーまで、どんな甘党にも合うものを取り揃えています。 また、キルシュ (チェリー ブランデー)、黒い森のハム、シュヴァルツヴェルダー キルシュトルテ (黒い森のチェリー ケーキ) など、黒い森地域を特別なものにするユニークな食材についても探っていきます。わかりやすいレシピと調理のヒントを使えば、黒い森の味をご自分のキッチンで再現できるようになります。 したがって、あなたが古典的なシュヴァルツヴァルト ケーキのファンであっても、単に新しい贅沢なデザートのアイデアを探しているだけであっても、このクックブックはあなたのためのものです。
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退廃的な黒い森の料理本
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