Förlagets beskrivning
Quieres sacarle el mayor provecho posible a tu cocedor sous vide?Buscas preparar comida estupenda con un esfuerzo mnimo?Si la respuesta es s, entonces este libro es para t!Si quieres entrar al mundo de la cocina sous vide, este es el libro perfecto para conocer algunas buenas recetas usando el mtodo sous vide. Son fciles, sencillas, y sobre todo deliciosas. An si no tienes mucho tiempo para pasar en la cocina, estas recetas no te obligarn a vigilar tu comida todo el tiempo.Descubrirs la manera de cocinar platos tales como: •Mantequilla masala sorprendente •Excelente filete con fideos •Huevos pochados y abadejo ahumado legendarios •Peras pochadas increbles •Frittata rpida con esprragos, tomate y queso fontina •Frittata maravillosa •Elegantes ciruelas pochadas con vainilla y canela •Rico ratatouille a la sous videSi quieres usar el mtodo sous vide para preparar buena comida entonces este es el libro que buscas!
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Libro de recetas sous vide: deliciosas recetas usando baja temperatura
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